일일 햇빛 노출이 감소하고 서늘한 계절에 감염 위험이 높아짐에 따라 특히 면역 및 뼈 지원을 위해 비타민 D 상태를 최적화하기 위해 노력하는 것이 중요합니다.
적절한 비타민 D 합성을 위한 최소한의 요구 사항은 피부가 매일 햇빛에 충분히 노출되는 것입니다. 따라서 영국 인구의 25%가 결핍 상태일 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 특히 우리가 특히 2020년에 실내 기반 생활 방식이 많은 북반구에 살고 있다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다! 그러므로 이 추운 계절에 비타민 D의 일일 섭취량을 늘려 연중 이 시기에 비타민 D를 충분히 생산하는 능력이 감소하는 것을 완화하는 것이 중요합니다.
비타민 D는 어디서 얻나요?
비타민 D의 주요 형태는 에르고칼시페롤(비타민 D2)과 콜레칼시페롤(비타민 D3)입니다. 우리는 전자를 버섯, 두부와 같은 식물성 원료에서 얻고, 후자는 주로 계란, 유제품, 기름진 생선(예: 연어, 멸치)과 같은 동물성 원료에서 얻습니다. 우리의 맨살이 올바른 파장의 태양으로부터 나오는 UVB 광선에 노출되면 피부는 7-디하이드로콜레스테롤을 25-하이드록시비타민 D(칼시디올이라고도 함)로 전환합니다. 이는 결국 간과 신장에서 활성 형태로 대사됩니다. 25디하이드록시비타민 D(칼시트리올이라고도 함).
그렇다면 우리에게 비타민D가 부족한 이유는 무엇일까요?
비타민 D 결핍은 점점 더 흔해지고 있으며 이는 면역4,5 및 근골격 기능 장애6의 위험 증가와 관련이 있습니다. 오늘날 이는 햇빛 노출 부족으로 인해 주로 발생하며, 특히 실내에서 앉아서 생활하는 생활 방식(예: 사무실이나 집에서 근무)을 가진 사람들의 경우 이러한 현상이 올해 우리 대부분에게 발생하며 낮은 기온과 함께 발생합니다. 다이어트를 통해 섭취하세요. 또한 다음을 포함하여 낮은 비타민 D 수치에 영향을 줄 수 있는 다른 많은 요인이 있습니다.
- 임신과 모유수유7
- 노년8
- 어둡거나 가려진 피부9
- 비만10
- 낮은 마그네슘 상태. 비타민 D를 활성화하려면 마그네슘이 필요합니다. 따라서 낮은 식이 섭취량과 높은 스트레스 수준으로 인해 비타민 D 상태에 영향을 줄 수 있습니다.11
- 우리 중 일부는 비타민 D 수용체(VDR)를 코딩하는 유전자 변종을 보유하고 있는데, 이는 비타민 D가 VDR에 결합하여 세포 내에서 다양한 작용을 수행하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다.12
위의 요인 중 하나라도 귀하와 관련이 있다면 귀하의 비타민 D 수치가 최적이 아닐 가능성이 높으며 건강을 최적화하는 데 도움이 되도록 비타민 D 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다. 비타민D에 관해서는 겨울철을 준비하는 것이 중요합니다!
성인의 EU 일일 비타민 D 권장량은 5μg(200IU)입니다.13. 위에서 언급한 위험 요인 중 적어도 일부에 노출되어 있기 때문에 이 복용량은 대부분의 성인에게 종종 불충분한 것으로 나타났습니다. 이러한 이유로 1000IU는 일반적으로 성인을 위한 보다 최적의 비타민 D 일일 복용량으로 간주됩니다. 입증된 결핍이 있는 경우 개인은 더 높은 용량을 요구하며 이는 의료 전문가의 지시에 따라 가장 잘 안내됩니다. GP를 통해 또는 개인적으로(비싸지 않은!) 비타민 D 검사를 받는 것이 귀하의 필요에 가장 적합한 일일 비타민 D 보충 복용량이 무엇인지 알아내는 가장 좋은 방법이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.
